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| 과
목 |
교
육 내 용 |
한식
양식
일식
중식 |
필기 |
식품학,
식품위생학, 식품법규, 조리과학, 원가계산, 공중보건학
요점정리, 핵심문제풀이 및 모의고사를 통한 완벽한 이론교육 |
| 실기 |
한국산업인력관리공단
출제기준에 따른 실기 출제메뉴의
개인실습을 통한 체득 및 평가, 시식 <1인 1실습 교육> |
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구 분
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수 강 시 간
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요일
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필 기 (4주/1시간씩/공통)
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미 정
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주3일(월수금)
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실 기
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한식(9주) -2시간30분
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10:00 / 14:00 / 19:00 (수시등록)
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주3일(월수금/26일)
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양식(9주) -2시간30분 |
19:00 (수시등록)
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주2일(화목/18일)
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일식(5주) -2시간30분
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미 정
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주3일(월수금/16일)
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중식(6주) -2시간
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미 정
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주2일(화목/13일)
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복어(4주) -3시간
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미 정
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미 정
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구 분
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필기(이론)
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실기
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수
강 료
(재료비포함)
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필기는 개별적으로 준비
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한식 - 월25만원 (2달 완납시46만원)
양식 - 월23만원 (2달 완납시42만원)
일식,중식
- 40만원
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수시등록
가능하며 등록 당일부터 이론과 실기 병행수업 가능(이론1시간,실기2시간)
모든 실습은 개인의 능력향상을 위해 1인 1실습으로
수업진행
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- 모든 실습은 개인실습(1인1실습)으로
진행됩니다.
- 재수강시 수강료 (한식-월23만원/ 양식-월21만원/ 일식,중식-38만원)
- 수강시간은 이동 가능합니다.
(ex : 오늘은 아침에 내일은 저녁에 수업참석)
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